سي اي او جي جي هارٽ سومر تي چيو ته ريڊ رابن پنهنجي کاڌي کي بهتر بڻائڻ ۽ گراهڪن کي بهتر تجربو فراهم ڪرڻ لاءِ فليٽ ٽاپ گرلڊ برگر پچائڻ شروع ڪندو.
اپ گريڊ هڪ پنج نقطن واري بحالي واري منصوبي جو حصو آهي جنهن کي هارٽ اورلينڊو، فلوريڊا ۾ ICR سيڙپڪار ڪانفرنس ۾ هڪ پيشڪش ۾ تفصيل سان بيان ڪيو.
هڪ بهتر برگر پهچائڻ کان علاوه، ريڊ رابن آپريٽرز کي بهتر فيصلا ڪرڻ ۽ خرچ گهٽائڻ، مهمانن جي مصروفيت وڌائڻ ۽ انهن جي ماليات کي مضبوط ڪرڻ جي قابل بڻائيندو.
511 اپارٽمينٽ چين اهو به چيو ته اهو پنهنجي 35 ملڪيتن کي وڪڻڻ ۽ انهن کي سيڙپڪارن کي ليز تي ڏيڻ تي غور ڪري رهيو آهي ته جيئن قرض ادا ڪرڻ، سرمائي سيڙپڪاري کي فنڊ ڪرڻ ۽ شيئرز واپس خريد ڪرڻ ۾ مدد ملي سگهي.
نارٿ اسٽار نيٽ ورڪ جي ٽن سالن جي منصوبي جو مقصد گذريل پنجن سالن ۾ خرچن ۾ گهٽتائي جي اثرن کي حل ڪرڻ آهي. انهن ۾ ريسٽورنٽ ۾ ويٽرن ۽ ڪچن مئنيجرن جو خاتمو ۽ ريموٽ ٽريننگ سينٽرن جي بندش شامل آهي. انهن قدمن ريسٽورنٽ جي مزدورن کي تجربيڪار ۽ وڌيڪ ڪم ڪرڻ تي مجبور ڪيو، جنهن جي نتيجي ۾ آمدني ۾ گهٽتائي آئي جيڪا ريڊ رابن اڃا تائين مڪمل طور تي بحال نه ٿي سگهي آهي.
پر هارٽ، جنهن کي جولاءِ ۾ سي اي او مقرر ڪيو ويو هو، يقين رکي ٿو ته ريڊ رابن جو بنياد هڪ اعليٰ معيار، گراهڪ تي ڌيان ڏيندڙ برانڊ جي حيثيت سان برقرار آهي.
"هن برانڊ بابت ڪجهه بنيادي شيون آهن جيڪي طاقتور آهن ۽ اسان انهن کي ٻيهر زندگي ڏئي سگهون ٿا،" هن چيو. "هتي گهڻو ڪم ڪرڻو آهي."
انهن مان هڪ سندس برگر آهي. ريڊ رابن پنهنجي موجوده ڪنويئر ڪڪنگ سسٽم کي فليٽ ٽاپ گرلز سان تبديل ڪندي پنهنجي دستخطي مينيو کي اپڊيٽ ڪرڻ جو ارادو رکي ٿو. هارٽ جي مطابق، اهو برگر جي معيار ۽ ظاهر ۽ باورچی خانه جي رفتار کي بهتر بڻائيندو، انهي سان گڏ ٻيا مينيو آپشن به کوليندو.
پنهنجي ريسٽورنٽ جي ڪم ڪرڻ جي طريقي کي تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ۾، ريڊ رابن هڪ آپريشن تي ڌيان ڏيندڙ ڪمپني بڻجي ويندي. آپريٽرن کي ڪمپني جي فيصلن ۾ وڌيڪ چوڻو پوندو ۽ انهن کي پنهنجي ريسٽورنٽ کي هلائڻ جي طريقي تي وڌيڪ ڪنٽرول هوندو. هارٽ جي مطابق، اهي ڪمپني جي هر اجلاس ۾ شرڪت ڪندا "انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اسان ايماندار رهون."
هيٺئين طرف واري طريقي کي جائز قرار ڏيڻ لاءِ، هارٽ اشارو ڪري ٿو ته اڄ جا بهترين نيٽ ورڪ آپريٽر گذريل پنجن سالن ۾ ڪمپني پاران متعارف ڪرايل نقصانڪار تبديلين جي مزاحمت ڪري رهيا آهن. سندس خيال ۾، هي ثبوت آهي ته وڌيڪ مقامي خودمختياري ڪاروبار لاءِ سٺي آهي.
ڪمپني چيو ته پولارس وٽ پنهنجي ترتيب ڏنل EBITDA مارجن (سود، ٽيڪس، گهٽتائي ۽ امارٽائيزيشن کان اڳ آمدني) کي ٻيڻو ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
25 ڊسمبر تي ختم ٿيندڙ چوٿين ٽه ماهي ۾ ريڊ رابن جي ساڳئي اسٽور جي سيلز ۾ سال جي ڀيٽ ۾ 2.5 سيڪڙو اضافو ٿيو. 40 سيڪڙو واڌ، يا 2.8 ملين ڊالر، بقايا گفٽ ڪارڊن تي باقي فنڊ مان آئي.
ميمبر اسان جي صحافت کي ممڪن بڻائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اڄ ئي ريسٽورنٽ بزنس ميمبر بڻجو ۽ خاص فائدن مان لطف اندوز ٿيو جنهن ۾ اسان جي سڀني مواد تائين لامحدود رسائي شامل آهي. هتي سائن ان ڪريو.
اڄ ئي ريسٽورنٽ انڊسٽري جي معلومات حاصل ڪريو جيڪا توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. ريسٽورنٽ بزنس کان ٽيڪسٽ پيغام حاصل ڪرڻ لاءِ سائن اپ ڪريو جيڪي توهان جي برانڊ لاءِ اهم خبرون ۽ خيالن سان گڏ آهن.
ونسائيٽ هڪ معروف B2B انفارميشن سروسز ڪمپني آهي جيڪا کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ ماهر آهي ميڊيا، واقعن ۽ هر چينل (سهولت اسٽور، کاڌي جي پرچون، ريسٽورنٽ ۽ غير تجارتي ڪيٽرنگ) تي واپار لاءِ ڊيٽا ذريعي جتي صارف کاڌو ۽ مشروبات خريد ڪندا آهن. ليڊر مارڪيٽ تجزيو ۽ تجزيو پراڊڪٽس، صلاحڪار خدمتون ۽ ٽريڊ شو فراهم ڪري ٿو.